Collections de céréales et potagères,
Outils et machines Low Tech,
Expo itinérante "Innover par l'usage" de l'Atelier Paysan.
Choisir, semer et récolter ses graines,
Troc-graines,
Vente de plants avec le Champ des Possibles.
Savoirs et savoirs-faire sur la vie et la fertilité du sol, le battage des céréales, l'art de la meunerie, les étapes de la brasserie, les secrets de la boulange...
Apprendre à fabriquer un oya, un pain au levain ou des pâtes fraîches, à réaliser des cartes à l'aide de graines et de fleurs séchées avec la Ferme florale Florakova, ou s'initier à la vannerie avec Les Liens du Sauvage.
Avec notamment François Calame, des Charpentiers sans Frontières, pour une démonstration de taille du bois vert.
Et ventes de pains cuits au four à bois et de gaufres de farines paysannes, par nos boulangers et par Popote ;
Sensibilisation aux qualités techniques et gustatives des produits issus de céréales paysannes ; Comprendre le lien entre céréales et santé.
Une enquête ludique de la graine au pain pour les enfants, se rapprochant épreuve après épreuve du trésor à découvrir.
Histoires de l’homme et du travail de la terre grâce aux racontées du collectif Les conteurs en chemin.
Avec Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur, sur le thème “L'agroécologie pour une alimentation saine et une agriculture durable", ainsi que Véronique Chable, biologiste, chercheuse à l'INRAE, co-auteure de La Graine de mon Assiette.
La sélection Triticum des meilleurs ouvrages sur le pain, les céréales, la permaculture, la transition et la résilience alimentaire.
Avec des associations et collectifs locaux : Veille Foncière citoyenne brayonne, les Amis de la Terre, Bouillons Terres d'Avenir, l'association de Protection de la Ferme de Bonsecours...
Fête des Moissons, les 10 septembre 2022 de 14h à 20h et 11 septembre 2022 de 12h à 20h;
Accès : Le Quartier Libre, Place Carnot (sur le site SNCF Saint-Sever), 76100, Rouen - Entrée du public au 1 rue Malouet. Bus : F1, F3, 6, arrêt Champlain. Métro : arrêt Joffre Mutualité. Gratuit.
Rens. : clemence.d@triticum.fr
La préparation de la Fête des Moissons constitue aussi une belle occasion de découvrir les actions de l'association et la joyeuse équipe de bénévoles impliqués.
Vous pouvez nous rejoindre et nous aider à animer le week-end (pros et citoyens bienvenus) et à assurer la logistique en amont ou en aval de l'événement.
Pour en savoir plus, envoyez un mail à clemence.d@triticum.fr, ou rendez-vous à l'occasion de l'un de nos événements.
En tant que particulier, vous pouvez faire un don directement par Hello Asso.
Vous pouvez aussi devenir partenaire de l'événement. Contact : clemence.d@triticum.fr
Merci au Quartier Libre d'accueillir cet événement
TRITICUM (Association loi 1901)
BP 190
82 Rue Jeanne d'Arc
76000 ROUEN